飯店炒的包菜為啥那么好吃 ，原來秘訣在這里 ，出鍋清脆爽口又下飯

三餐美味 ，四季幸福 ，大家好! 圓白菜是人們非常熟悉的一種蔬菜，其實在各種各樣的食材里面，它的營養(yǎng)價值是很高的 ，具有很高的保健功能 。今天，我要給大家分享一個圓白菜好吃的做法，做好后清脆爽口 ，下酒菜飯，而且方法十分簡單。 喜歡的朋友趕緊過來看看吧 ！

【醬爆圓白菜】

【基本材料】圓白菜，大蒜，干辣椒，生抽 ，蠔油 ，食鹽 ，白糖 ，食用油

【基本步驟】

1.首先，準(zhǔn)備一個新鮮的圓白菜，放在案板上，用菜刀將它從中間對半切開
。然后 ，取出其中半個圓白菜
，用手撕下菜葉子 ，要撕成小塊的
 ，再放進大碗里。用手撕的圓白菜可以更好地入味