“處暑送鴨 ，無(wú)病各家” ，8.23處暑，教你5種鴨子做法，健康進(jìn)補(bǔ)

處暑既是“出暑”，正處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期。今年夏秋交替之際異常的干燥
，很多地區(qū)都已經(jīng)全省氣溫都突破40度 ，多地河流干枯
。所以我們應(yīng)該以補(bǔ)水防燥為主，飲食應(yīng)該遵循潤(rùn)肺健脾的原則。

俗語(yǔ)說(shuō)“處暑送鴨 ，無(wú)病各家”
，這是因?yàn)槊耖g認(rèn)為鴨子是“補(bǔ)虛勞的圣藥”