花青素可使人的衰老延長5-10年.介紹幾種含有花青素的水果和蔬菜

花青素作為改善健康的一種方式正變得越來越受歡迎。而且 ，它們確實具有相當大的潛力。這意味著我們需要在飲食中經(jīng)常食用花青素含量高的食物 。

• 什么是花青素？
• 它們提供哪些健康益處？
• 你應該轉向哪些食物？

畢竟 ，如果你想長壽并保持健康
，知識是至關重要的 。

什么是花青素？

花青素是一類化合物 ，通常存在于水果和蔬菜中 。它們是一個更大的類群的一個子集，稱為類黃酮 ，類黃酮也與許多健康益處有關。

• 花青素是色素分子，可作為抗氧化劑
  。
• 已經(jīng)鑒定和分離了500多種花青素。
• 它們都使用相同的一般結構