黃油不用買 ，教你自己在家做 ，簡單安全又低脂，純素?zé)o蛋奶

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，每天都能看到新奇，簡單 ，美味又實(shí)用的食譜哦。

有些人不喜歡黃油的味道 ，有些人覺得黃油吃起來不夠健康。但有些食物又必須要黃油的加入，我們可以自己在家做素黃油 ，簡單安全放心
。

你需要準(zhǔn)備的材料有：

椰子油60克，橄欖油30克，無糖豆奶30克，蘋果醋5克 ，鹽2克

準(zhǔn)備無糖豆奶，加入鹽和蘋果醋
，攪拌均勻之后靜置10分鐘  。

把這個(gè)混合液倒入攪拌杯里，再加入椰子油
。椰子油在氣溫高于25度的時(shí)候處于液體狀態(tài)，如果是固體狀態(tài)就需要加熱溶解
。

接下來加入橄欖油，你也可以選擇玉米油 ，但我覺得橄欖油的味道會(huì)好很多。別用花生油，如果你想得到一塊花生油味極重的黃油的話。

啟動(dòng)攪拌機(jī)
，把所有材料拌均勻 
，倒入模具中
。

這個(gè)量可以做三個(gè)立方體黃油塊 ，如果不夠用可以加倍去做