做韭菜炒雞蛋時(shí) ，很多人把順序做錯(cuò) ，怪不得雞蛋不嫩，韭菜不翠綠

導(dǎo)讀：韭菜是很多人最?lèi)?ài)吃的蔬菜
，不管是用韭菜包餃子還是韭菜炒雞蛋，味道都特別的鮮美
，所以在民間 ，韭菜也被譽(yù)為“四大鮮” 。

而韭菜也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的一種蔬菜
 ，據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究，韭菜中含有豐富的“維生素C、維生素A、維生素B12、維C、鈣 、鐵、磷 、多種氨基酸”等等物質(zhì)
，這些物質(zhì)組合搭配起來(lái) ，具有“活血通絡(luò)、溫腎助陽(yáng) 、補(bǔ)中通便”，特別是中老年人，適當(dāng)?shù)亩喑跃虏?，對(duì)腸胃還特別的好呢！

而前幾天胡師傅教給大家做韭菜餃子的方法 ，很多人實(shí)踐后，都在文章底部留言