貴州最經(jīng)典的5款家常菜，酸辣皆有 ，解饞爽口 ，學會在家就能做

來到貴州，你首先會被當?shù)卮緲愕拿耧L所吸引 ，

但到了飯點，你就會發(fā)現(xiàn)百姓的“熱情”瞬間被點燃 。

貴州的飲食風味酸辣皆可
，這里的百姓對于“辣”和“酸”有著自己的態(tài)度。

“辣”的風味雖然并非貴州獨有，但很多美食都是源于此地
。

“酸”的風味雖然比不過山西的“醋勁”，但酸的菜肴也是可圈可點
。

貴州地段常年雨潤潮濕
，

所以吃辣和食酸一來是考慮到對身體的益處
，

二來是符合當?shù)厝说目谖缎枨?。

就拿今天分享的這5款貴州最常的家常菜
，

它們不僅解饞又爽口 
，而且酸辣并重
，

喜歡的朋友可不要錯過哦。

1
：辣子雞

在雞肉的做法之中，辣子雞在貴州菜