夏日2種“苦菜”要多吃 ，祛濕又消暑！做成“福袋”
，吃完福氣一整年

常言道，長夏苦中樂，夏天多吃苦味可對身體大有益處——

• 一方面 ，夏天天氣濕熱  ，人易暴躁 ，易上火 ，而中醫(yī)認為苦味食物偏寒涼 ，因此夏日宜食苦味，來中和體內(nèi)的熱氣 。
• 另一方面 ，苦味蔬菜里所富含的氨基酸 、維生素 、微量元素等物質(zhì)，有抗菌消炎 、提神醒腦 、消除疲勞的作用
   。

因此，夏天不妨多吃點苦味食物吧
 ，做成“福袋” ，還能收獲福氣滿滿哦——

夏吃2種“苦菜”
，清熱消暑還祛濕！

苦瓜

說到苦味食物，苦瓜肯定是扛把子 ，它味道雖苦，卻是夏季清熱解暑的“良方”。

《本草綱目》載  ：苦瓜能“除邪熱 ，解勞乏，清心明目” 。它里面含有苦味的“金雞納霜”，它能抑制過度興奮的體溫中樞，起到清熱解毒的作用 。

而且，苦瓜的熱量也非常低 ，每100克熱量僅22千卡
，對高血壓、高血糖、高血脂和肥胖人群非常友好
。

苦瓜入菜的食法很多 ，炒