煮過的水果勝過藥？別傻傻直接吃了 ！這6種水果，煮熟后營(yíng)養(yǎng)翻倍

通常情況下，人們食用水果或者瓜果類的食物，都是洗凈后直接進(jìn)食，這種吃法即方便也能保留原食物的風(fēng)味。同時(shí)也能獲取水果、瓜果里面的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。至于熟食吃法 ，可能在高溫環(huán)境下破壞水果中的膳食纖維 ，進(jìn)而破壞水果、瓜果的營(yíng)養(yǎng)成分。

所以使得絕大多數(shù)的水果熟食的吃法，并不會(huì)使得食物更加營(yíng)養(yǎng)。但是因?yàn)槊總€(gè)人的身體差異不同，特殊時(shí)期或者脾胃欠佳的這部分人群，對(duì)于熟食的吃法 ，反而更有好吃 。當(dāng)然也有一部分水果，熟食吃法
，對(duì)每個(gè)人都能起到中醫(yī)藥的藥材效果 。

一
、鹽蒸橙子

熟食吃法的橙子，其主要功效是止咳化痰消炎，對(duì)于治療寶寶生病咳嗽，具有很好的效果 。那可汀和陳皮油是橙子皮里的兩種成分
，它們有止咳化痰的功效