最爱家常菜
最?lèi)?ài)家常菜-酸辣土豆絲
#跟著大廚學(xué)做菜#
原料
土豆 青椒 紅椒 蔥
鹽 、雞精 醋 辣椒油香油各適量制作過(guò)程
1土豆去皮 ,洗凈,切成細(xì)絲 。2土豆絲用清水淘洗幾遍 。
3 青椒 、紅椒均去蒂、籽洗凈 ,切成細(xì)絲 。
鍋中加清水燒沸 ,分別放入土豆絲 、青紅椒絲焯
4
燙至斷生 。
5 將土豆絲 、青紅椒絲合在一起拌勻。
6 將鹽 、味精 、醋、辣椒油 、香油 、蔥花調(diào)成味汁 ,澆在拌好的原料絲上即成 。
展開(kāi)閱讀全文投稿時(shí)間 :2022-04-25 最后更新