最?lèi)?ài)家常菜-酸辣土豆絲

#跟著大廚學(xué)做菜#

原料

土豆 青椒 紅椒 蔥

鹽 、雞精 醋 辣椒油香油各適量制作過(guò)程

1土豆去皮 ，洗凈，切成細(xì)絲 。2土豆絲用清水淘洗幾遍 。

3 青椒  、紅椒均去蒂、籽洗凈 ，切成細(xì)絲 。

鍋中加清水燒沸 ，分別放入土豆絲  、青紅椒絲焯

4

燙至斷生 。

5 將土豆絲 、青紅椒絲合在一起拌勻。

6 將鹽 、味精
 、醋、辣椒油  、香油 、蔥花調(diào)成味汁 ，澆在拌好的原料絲上即成 。

投稿時(shí)間 ：2022-04-25  最后更新