煮過(guò)的水果勝過(guò)藥？別傻傻直接吃了！這6種水果，煮熟后營(yíng)養(yǎng)翻倍

通常情況下，人們食用水果或者瓜果類(lèi)的食物 ，都是洗凈后直接進(jìn)食，這種吃法即方便也能保留原食物的風(fēng)味。同時(shí)也能獲取水果、瓜果里面的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。至于熟食吃法，可能在高溫環(huán)境下破壞水果中的膳食纖維，進(jìn)而破壞水果、瓜果的營(yíng)養(yǎng)成分。

所以使得絕大多數(shù)的水果熟食的吃法 ，并不會(huì)使得食物更加營(yíng)養(yǎng)