骨質(zhì)疏松癥的飲食療法

(1)豬血瘦肉豆腐湯 豬血250克
，豬瘦肉
、豆腐、胡蘿卜 、淮山藥各100克 ，調(diào)料適量
。將瘦肉洗凈 、切絲、勾焚；豬血、豆腐切塊，胡蘿卜及淮山藥切片 。同加清水適量煮后，調(diào)入姜末、食鹽 
，待熟后調(diào)入蔥花 、味精 、豬脂適量
，稍煮即成。可健脾補腎 、益氣養(yǎng)血 。

(2)黃豆核桃雞 雞肉750克，黃豆 、核桃各50克，調(diào)料適量。將雞肉洗凈、切塊；黃豆泡軟；核桃取仁。同放汽鍋中 ，加蔥白 、姜末、食鹽 、料酒等
，而后加水文火蒸約2小時取出