茄子好吃勝過肉！這做法簡(jiǎn)單又美味  ，我家常做 ，做少了不夠吃

茄子燒好勝過肉
！從小在農(nóng)村長大的我，茄子可沒少吃！記得小時(shí)候，最喜歡去地里摘茄子了，長的、圓的
、細(xì)的、粗的都有 。

茄子的烹飪方法也特別多，我家茄子最愛這做法 ，一勺黃豆醬烹飪出美味 ，我一個(gè)人在家
，做一盤醬燒茄子就足夠了，好吃又好做，美味又下飯 ！

這個(gè)家常茄子的做法特別簡(jiǎn)單 ，調(diào)味料也特別少 ，一勺黃豆醬就足夠了 。有小伙伴說家里囤了菜卻忘了囤調(diào)味料 ，其實(shí)可以考慮多囤點(diǎn)黃豆醬  ，保存時(shí)間長，還能烹飪菜肴
，超實(shí)用 。一起來看看我做的醬燒茄子吧 ！

【醬燒茄子】

需要的食材和調(diào)味料  ：帶皮豬肉1小塊、圓茄子1個(gè)、扁豆4根