秋天這菜三天兩頭必做一次，下飯又解饞，滋補(bǔ)不上火，上桌必光盤(pán)

入秋后，天氣逐漸開(kāi)始轉(zhuǎn)涼了 ，不少人就開(kāi)始忙著“貼秋膘” ，中國(guó)人素來(lái)講究應(yīng)季而食 ，就是根據(jù)不同的季節(jié)要吃不同的食物 ，給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 前兩天帶著孩子出去吃燒烤時(shí)，點(diǎn)了條“孜然烤鯽魚(yú)” ，一條小小的鯽魚(yú)就要十多元錢(qián)
，還不夠孩子“塞牙縫” ，一條魚(yú)一下子就吃光光了。 今天看到冰箱里還有一條黃魚(yú) ，午餐就給孩子做它了。

黃魚(yú)是我們熟悉的海魚(yú)
，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高， 富含豐富蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等 ， 是很好的補(bǔ)益食材 。 這種黃魚(yú)個(gè)頭不算特別大