自從學(xué)會用糯米粉做這個點心，我每周都要做一次，軟軟糯糯太香了

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上次在朋友家吃過糖油粑粑以后念念不忘，死皮賴臉求來了配方、今天就來分享一個非油炸的糖油粑粑 。把這個食譜貢獻出來。

這是需要準(zhǔn)備的材料
：糯米粉150克，紅糖20克 ，白糖20克，冷水40克 ，熱水40克 ，大碗熱水180克

先把熱水倒入糯米粉中 ，用筷子攪拌均勻。能夠看到糯米粉稍微結(jié)團
，然后把冷水一點一點地加入。

直到能夠揉成團為止。

蓋上保鮮膜醒面10分鐘 。

醒面的時候我們來準(zhǔn)備糖水，在大碗的熱水中加入紅糖，白糖拌均勻 。糖水準(zhǔn)備完成 。

糯米面團醒發(fā)好了，用手揪出一小團，搓圓
 ，壓扁 ，大約能做10個。

鍋里加入花生油預(yù)熱，放入糯米餅中火煎，多多翻面防止煎糊。

一直煎到兩面微微鼓起 ，倒入所有糖水，燜煮2分鐘 。

非油炸版糖油粑粑完成 ，就是這么簡單的一道美食
。

趁熱吃最香
，蘸著糖水的糯米團最香了。糯嘰嘰的，讓人根本停不下來呀 ，糯米控必學(xué)啊。

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