秋天這菜三天兩頭必做一次，下飯又解饞
，滋補不上火，上桌必光盤

入秋后，天氣逐漸開始轉(zhuǎn)涼了，不少人就開始忙著“貼秋膘” ，中國人素來講究應季而食 ，就是根據(jù)不同的季節(jié)要吃不同的食物 ，給身體補充營養(yǎng)。 前兩天帶著孩子出去吃燒烤時
，點了條“孜然烤鯽魚”  ，一條小小的鯽魚就要十多元錢，還不夠孩子“塞牙縫”，一條魚一下子就吃光光了。 今天看到冰箱里還有一條黃魚 ，午餐就給孩子做它了。

黃魚是我們熟悉的海魚，營養(yǎng)價值極高 ， 富含豐富蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等， 是很好的補益食材。 這種黃魚個頭不算特別大， 價格很實惠 ， 才十元錢一條 ，黃花魚的肉質(zhì)細嫩 ，味道鮮美