自從學(xué)會用糯米粉做這個點心，我每周都要做一次，軟軟糯糯太香了

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，美味又實用的食譜哦。

上次在朋友家吃過糖油粑粑以后念念不忘，死皮賴臉求來了配方 、今天就來分享一個非油炸的糖油粑粑
。把這個食譜貢獻(xiàn)出來 。

這是需要準(zhǔn)備的材料 ：糯米粉150克，紅糖20克 ，白糖20克，冷水40克，熱水40克
，大碗熱水180克

先把熱水倒入糯米粉中
，用筷子攪拌均勻。能夠看到糯米粉稍微結(jié)團(tuán)
，然后把冷水一點一點地加入。

直到能夠揉成團(tuán)為止。

蓋上保鮮膜醒面10分鐘。

醒面的時候我們來準(zhǔn)備糖水  ，在大碗的熱水中加入紅糖 ，白糖拌均勻。糖水準(zhǔn)備完成 。

糯米面團(tuán)醒發(fā)好了，用手揪出一小團(tuán)
，搓圓，壓扁 ，大約能做10個 。

鍋里加入花生油預(yù)熱 ，放入糯米餅中火煎 ，多多翻面防止煎糊。

一直煎到兩面微微鼓起，倒入所有糖水，燜煮2分鐘。

非油炸版糖油粑粑完成，就是這么簡單的一道美食
。

趁熱吃最香，蘸著糖水的糯米團(tuán)最香了
。糯嘰嘰的
，讓人根本停不下來呀，糯米控必學(xué)啊。

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 。

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完成以后可以留言給我交作業(yè) 。在制作的過程中有遇到不懂的地方