喝粥，平凡之中見養(yǎng)生

現(xiàn)在生活條件好了 ，人們的大魚大肉吃膩了，而粥這種曾經(jīng)的粗茶淡飯已經(jīng)成為了不少人眼中養(yǎng)生的良品 ，尤其是上了年紀(jì)的人，脾胃早已是“好漢不提當(dāng)年勇”
，選點(diǎn)清淡的粥來維持“生計(jì)”。然而經(jīng)常吃粥，對(duì)于老年人來說未必是好事。

中醫(yī)說，腎為先天之本，是人從一出生就有的“命根子”。腎氣就像上一輩留下的財(cái)產(chǎn)一樣，花一點(diǎn)少一點(diǎn)。我們都知道，剛開始的時(shí)候，因?yàn)樨?cái)產(chǎn)還比較多，那么整天大魚大肉都不為過 ，如果不懂得理財(cái)之道，就知道吃老本，時(shí)間一長(zhǎng)很容易坐吃山空 。其實(shí)腎氣也是如此，腎氣足則身體健康
，而腎氣虛 ，則會(huì)身體虛弱
，疾病纏身。而對(duì)于老年人來說，“老本兒”越來越少
，腎氣自然也就虛了。

黃帝內(nèi)經(jīng)中說，要想長(zhǎng)壽，從食物上講應(yīng)五味配合更好。其實(shí)要想長(zhǎng)壽，在飲食上也要“面面俱到”，什么都要吃  。如果老年人長(zhǎng)期以粥作為主食，那么自然也就讓原本已經(jīng)很少的“老本兒”越來越少了 。

從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來說 ，粥很容易把胃液沖淡，不一定好消化，長(zhǎng)期吃粥也很容易讓骨髓的造血紅細(xì)胞、白細(xì)胞的功能因?yàn)樾枨蟮臓I(yíng)養(yǎng)不足而下降
。營(yíng)養(yǎng)下降自然抗病能力差，所以經(jīng)常喝粥的人體質(zhì)都比較弱。

那么老人喝什么才有營(yíng)養(yǎng)呢