喝粥，平凡之中見養(yǎng)生

現(xiàn)在生活條件好了 ，人們的大魚大肉吃膩了
，而粥這種曾經(jīng)的粗茶淡飯已經(jīng)成為了不少人眼中養(yǎng)生的良品
 ，尤其是上了年紀的人，脾胃早已是“好漢不提當(dāng)年勇” ，選點清淡的粥來維持“生計”
。然而經(jīng)常吃粥，對于老年人來說未必是好事  。

中醫(yī)說，腎為先天之本 ，是人從一出生就有的“命根子” 。腎氣就像上一輩留下的財產(chǎn)一樣
，花一點少一點。我們都知道，剛開始的時候 ，因為財產(chǎn)還比較多，那么整天大魚大肉都不為過，如果不懂得理財之道，就知道吃老本，時間一長很容易坐吃山空 。其實腎氣也是如此，腎氣足則身體健康，而腎氣虛，則會身體虛弱，疾病纏身。而對于老年人來說 ，“老本兒”越來越少，腎氣自然也就虛了
。

黃帝內(nèi)經(jīng)中說 ，要想長壽，從食物上講應(yīng)五味配合更好。其實要想長壽 ，在飲食上也要“面面俱到”，什么都要吃。如果老年人長期以粥作為主食，那么自然也就讓原本已經(jīng)很少的“老本兒”越來越少了 。

從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來說 ，粥很容易把胃液沖淡 ，不一定好消化 ，長期吃粥也很容易讓骨髓的造血紅細胞  、白細胞的功能因為需求的營養(yǎng)不足而下降