怎么吃主食對減肥最有效？

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有很多朋友開始減肥的時候就大幅減少主食類食物的攝入，比如米飯只刨幾口
，視為眼中釘，好像多吃一口就會多長一塊肉似的，這么做可能的確對減肥有效，畢竟主食是提供葡萄糖能量的主要食物，如果我們身體的主要能耗物質(zhì)大幅減少，那必定會讓我們動用脂肪 ，短時間里可能會因為失水和脂肪消耗比例的提升而產(chǎn)生一些效果，但時間一久，由于供能不足，長期缺乏能量 ，會導(dǎo)致很多負(fù)面影響，例如經(jīng)常頭暈乏力，辦事效率低 ，思考能力、記憶力下降 ，嚴(yán)重的還會常出現(xiàn)心慌 、冷汗，因為容易低血糖。

完全不吃主食對我們來說弊大于利，葡萄糖能源清潔快速 ，最容易被機(jī)體利用，如果大幅減少葡萄糖，提高脂肪 、蛋白質(zhì)的耗能
，供能效率明顯降低
，機(jī)體不適應(yīng)
，還會有很多中間產(chǎn)物的生成，增加肝腎負(fù)擔(dān) 。舍棄主食還會造成膳食纖維攝入不足、維生素B族攝入不足等情況
，可能會讓情緒抑郁、消極，增加抑郁癥、神經(jīng)性厭食癥的誘發(fā)幾率。

減肥時，我們可以適當(dāng)減少主食的食用
，但不可完全不吃主食。

膳食指南推薦每日攝入的主食，谷物類在150~450g ，薯類食物在50~150g，粗雜糧還占有50~150g，這告訴我們兩個信息 ，一是主食量每頓的攝入并沒有我們想象中那么多 ，平均分配下來大概每餐也就50~200g左右，大概就是一小碗的分量，那些一餐要添好幾碗飯的朋友 ，如果想要減肥的話最好還是控制控制。二是不能單單吃細(xì)糧 ，粗雜糧、雜豆類也要混合進(jìn)來，粗細(xì)搭配 ，例如紅豆
 、綠豆、蠶豆、蕓豆、燕麥