有高尿酸的人對(duì)家禽 、家畜和水產(chǎn)類的食物該如何選擇 ？

痛風(fēng)患者吃肉少的并不見少，有些甚至連肉都不沾 。整天吃素后 ，卻發(fā)現(xiàn)急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎依然會(huì)時(shí)不時(shí)疼一下。回頭問醫(yī)生：“我肉都沒吃了，為什么尿酸依然高，痛風(fēng)依然發(fā)作呢？”

其實(shí)醫(yī)生給予痛風(fēng)及高尿酸血癥患者的飲食原則是避開高嘌呤食物 、減少高嘌呤食物和適量低嘌呤食物，并沒有要求患者不吃嘌呤含量中等的肉類。也就是說 ，禽肉、畜肉或魚肉
，對(duì)于高尿酸或痛風(fēng)的人來說可以吃，但是要把握量。

畢竟長(zhǎng)期不攝入肉類 ，也就會(huì)減少優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入