長期吃瓜子相當(dāng)于喝油 ？這兩個真相一定要了解一下

在中國 ，您見過不愛嗑瓜子的人嗎?中國人喜歡嗑瓜子 ，不管是結(jié)婚  、聚餐 ，還是逢年過節(jié)，或者平日看電視劇時 ，無論男女老少都喜歡嗑瓜子 ，甚至有的人因?yàn)槌｀竟献? ，導(dǎo)致門牙可以看到因嗑瓜子而發(fā)生的改變，其一般被稱作“瓜子牙”。春節(jié)期間，家家戶戶都要置辦年貨
，瓜子便是必不可少的年貨之一 。但瓜子的脂肪含量很高，“吃瓜子等于喝油”，這是真的嗎?

一 、瓜子的脂肪含量高，這是真的

比如葵花籽就是常用的食用油原料 ，瓜子的脂肪含量是所有堅(jiān)果、種子食物中最高的。瓜子中含有一定的鉀
、磷等礦物質(zhì)元素 。但其最主要的營養(yǎng)特點(diǎn)就是兩高