【网络谣言粉碎机】沙尘雾霾来袭,木耳、猪血、雪梨可以清肺
【網(wǎng)絡(luò)謠言粉碎機(jī)】沙塵霧霾來(lái)襲 ,木耳、豬血
、雪梨可以清肺
流言內(nèi)容:近日多地出現(xiàn)了明顯的沙塵天氣 ,一覺(jué)醒來(lái)仿佛到了火星 ,大部分地區(qū)能見(jiàn)度小于1000米 ,霧霾也頻頻來(lái)襲。眾所周知PM2.5對(duì)身體有害,每逢霧霾天氣前后 ,大家就會(huì)收到類(lèi)似的叮囑“多吃木耳”“多吃豬血”“多吃雪梨”,因?yàn)檫@些食物能清肺、排出PM2.5。
真相解讀:在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上不存在“清肺食物”。食用木耳后會(huì)進(jìn)入胃,然后進(jìn)入其他消化道,與肺部并無(wú)接觸 ,不能起到清肺作用。吃豬血后排出的糞便會(huì)變成黑色,這是由于豬血里鐵的含量很高(每100克豬血含8.7毫克鐵) ,腸道內(nèi)的代謝廢物在鐵元素的作用下變黑,與PM2.5無(wú)關(guān)。“吃梨潤(rùn)肺”的說(shuō)法目前也沒(méi)有足夠的科學(xué)研究來(lái)證實(shí)