健康吃土豆

馬鈴薯又稱土豆，洋芋

發(fā)芽或表皮變成黑綠色都屬于變質(zhì)，不能再食用。表現(xiàn)為 ：咽喉癢 ，燒灼感，胃腸感，重者：心力衰竭，呼吸衰竭 。

預防 ：土豆應貯存在低溫