健康吃土豆

馬鈴薯又稱土豆，洋芋

發(fā)芽或表皮變成黑綠色都屬于變質(zhì) ，不能再食用。表現(xiàn)為 ：咽喉癢 ，燒灼感，胃腸感，重者 ：心力衰竭 ，呼吸衰竭
。

預防：土豆應(yīng)貯存在低溫、通風