一定要看看 ：豬油 ，到底是保護心血管還是傷害心血管？

三高這類慢性疾病已經(jīng)是困擾中老年人的常見病癥，一旦患上不僅要通過長期服用藥物 ，在飲食方面也需要格外注意。

養(yǎng)生意識較強的人，會在飲食方面格外上心，甚至在油的選擇上也會下很大功夫 ，早年前的豬油早已被淘汰，他們認為長期吃豬油會增加心腦血管疾病的發(fā)生風險。

食用豬油到底會不會影響心腦血管健康呢 ？今天帶大家詳細分析一下，不妨了解一下吧 ！

豬油的營養(yǎng)價值

豬油當中含有人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，如碳水化合物 、脂肪、各類維生素
、胡蘿卜素、鐵 、鋅、鎂、銅、鉀、磷等多種營養(yǎng)元素  。

根據(jù)國家心血管疾病研究人員介紹，豬油當中的主要構(gòu)成成分由脂肪酸