健康吃土豆

馬鈴薯又稱土豆 ，洋芋

發(fā)芽或表皮變成黑綠色都屬于變質(zhì)，不能再食用。表現(xiàn)為：咽喉癢 ，燒灼感 ，胃腸感，重者 ：心力衰竭，呼吸衰竭。

預防 ：土豆應(yīng)貯存在低溫、通風
，無直射陽光的地方；生芽或大部分變黑