健康吃土豆

馬鈴薯又稱土豆 ，洋芋

發(fā)芽或表皮變成黑綠色都屬于變質(zhì)，不能再食用。表現(xiàn)為：咽喉癢，燒灼感 ，胃腸感
，重者 ：心力衰竭 ，呼吸衰竭 
。

預防 ：土豆應貯存在低溫、通風，無直射陽光的地方；生芽或大部分變黑