注意這些事 糖尿病患者也能健康吃元宵

元宵節(jié)里糖尿病患者如何既能快樂吃元宵，又能控制血糖呢 ？2月15日 ，陜西省康復醫(yī)院醫(yī)生提醒，糖尿病患者注意這些事情
，吃元宵血糖也不會升高
。

醫(yī)生說 ，元宵是由糯米粉或者紅薯粉做成的圓形食品，可分實心和帶餡兩種 ，帶餡的又有甜
 、咸之分。甜餡一般有豆沙、芝麻、棗泥
、果仁、山楂等；咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。為了口感好，元宵普遍會添加很多油脂和糖分，所以糖尿病患者應適量食用，可以吃3-5顆元宵 ，感受一下節(jié)日氛圍，若是對口味要求不高 ，最好選擇沒有餡的實心小湯圓 ，可食用大約15到20個 。

元宵做法多樣，可以煮、炒 、油炸、拔絲