注意這些事 糖尿病患者也能健康吃元宵

元宵節(jié)里糖尿病患者如何既能快樂吃元宵 ，又能控制血糖呢 ？2月15日 
，陜西省康復(fù)醫(yī)院醫(yī)生提醒，糖尿病患者注意這些事情 ，吃元宵血糖也不會升高。

醫(yī)生說，元宵是由糯米粉或者紅薯粉做成的圓形食品 ，可分實心和帶餡兩種，帶餡的又有甜 、咸之分 。甜餡一般有豆沙
、芝麻 、棗泥
、果仁 、山楂等；咸餡一般有鮮肉丁
、火腿丁 、蝦米等
 。為了口感好
 ，元宵普遍會添加很多油脂和糖分，所以糖尿病患者應(yīng)適量食用
，可以吃3-5顆元宵，感受一下節(jié)日氛圍，若是對口味要求不高
，最好選擇沒有餡的實心小湯圓，可食用大約15到20個。

元宵做法多樣，可以煮、炒 、油炸 、拔絲、蒸等 。炒、油炸 、拔絲等做法增加了額外的油脂及糖分 ，熱量升高，不適合糖尿病患者食用，建議選擇煮、蒸的做法
。4顆元宵相當于1碗米飯的熱量，所以糖尿病患者吃了元宵后應(yīng)相應(yīng)減少主食和油脂的攝入，同時搭配一些高纖維的綠色蔬菜食用 ，如涼拌綠葉菜。

飯后運動可以輔助維持血糖，也可以有效降低血糖