梅菜扣肉配方
梅菜扣肉
海鮮醬1500克 ,排骨醬一瓶,南乳汁1.5瓶 ,甜面醬200克,花生醬100克 ,蒜末150克,香油100克,姜汁100克,老抽50克,生抽100克(以上是20斤五花肉的量)
羊湯出鍋粉
A料,花椒50克