梅菜扣肉配方
梅菜扣肉配方
梅菜扣肉
海鮮醬1500克,排骨醬一瓶 ,南乳汁1.5瓶,甜面醬200克,花生醬100克 ,蒜末150克 ,香油100克,姜汁100克,老抽50克,生抽100克(以上是20斤五花肉的量)
羊湯出鍋粉
A料 ,花椒50克,小茴香50克,白豆蔻25克,肉蔻25克
梅菜扣肉配方
梅菜扣肉
海鮮醬1500克,排骨醬一瓶 ,南乳汁1.5瓶,甜面醬200克,花生醬100克 ,蒜末150克 ,香油100克,姜汁100克,老抽50克,生抽100克(以上是20斤五花肉的量)
羊湯出鍋粉
A料 ,花椒50克,小茴香50克,白豆蔻25克,肉蔻25克