梅菜扣肉配方

梅菜扣肉

海鮮醬1500克，排骨醬一瓶
，南乳汁1.5瓶，甜面醬200克，花生醬100克，蒜末150克 ，香油100克
，姜汁100克 ，老抽50克，生抽100克（以上是20斤五花肉的量）

羊湯出鍋粉

A料，花椒50克，小茴香50克，白豆蔻25克