老話說“入秋吃4豆 ，不把醫(yī)生找”！“4豆”指的啥？怎么吃更好？

老話說“入秋吃4豆，不把醫(yī)生找”！“4豆”指的啥？怎么吃更好？秋天是一個豐收的季節(jié) 
，入秋后很多蔬果都開始成熟上市了，各種豆類食材也是，都是很多愛吃豆類食材的小伙伴真的是有口福了，很多豆的嫩莢是可以直接炒著吃的 ，老的豆莢取出豆粒