老話說“入秋吃4豆，不把醫(yī)生找”！“4豆”指的啥 ？怎么吃更好 ？

老話說“入秋吃4豆
，不把醫(yī)生找”！“4豆”指的啥？怎么吃更好 ？秋天是一個(gè)豐收的季節(jié)，入秋后很多蔬果都開始成熟上市了，各種豆類食材也是  ，都是很多愛吃豆類食材的小伙伴真的是有口福了，很多豆的嫩莢是可以直接炒著吃的，老的豆莢取出豆粒