豆腐营养价值高,但有些人不适合吃
豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但有些人不適合吃
#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽#
豆腐作為作為常見(jiàn)的豆制品之一,不僅深受人們喜愛(ài),營(yíng)養(yǎng)還特別豐富 ,是植物蛋白中少見(jiàn)的優(yōu)質(zhì)蛋白。

首先 ,豆腐中富含多種人體必需氨基酸,其中最為豐富的是賴氨酸。
賴氨酸是人體內(nèi)一種必需氨基酸 。必需氨基酸就是不能在體內(nèi)合成,必須靠外源性的食物補(bǔ)充 。當(dāng)這種氨基酸缺乏時(shí)