秋季要滋补润燥,记得常喝这六道鸭汤,补水防燥舒服入秋
秋季要滋補(bǔ)潤燥 ,記得常喝這六道鴨湯,補(bǔ)水防燥舒服入秋
大家好這里是南方姑娘香香 ,進(jìn)入秋季以后,我們要注意補(bǔ)水防燥,日??梢远嗪赛c滋補(bǔ)潤燥的家常湯 ,可以有效預(yù)防秋燥 。而鴨湯就是不錯的家常湯,日??梢猿W鼋o家人喝,可以補(bǔ)水潤燥又健康,安穩(wěn)舒服進(jìn)入秋天。今天香香推薦六道不錯的鴨湯做法,食材和做法步驟都很簡單 ,一看就能學(xué)會,試著做給家人喝吧。
一、山藥老鴨湯

準(zhǔn)備食材:山藥一根,鴨子半只 ,黨參,紅棗 ,枸杞,食鹽,姜片,料酒。
做法步驟:
1、鴨子清洗干凈后剁成塊,冷水下鍋焯水,水開撇掉浮沫,撈起鴨肉清洗干凈浮沫,控干水分備用。
2、戴上手套將山藥去皮 ,洗凈后切成塊備用 。黨參和紅棗清洗干凈,枸杞子也清洗干凈放在一旁備用 。
3、把鴨肉、去核紅棗、黨參、姜片一起放入鍋中,加入適量清水蓋上蓋子,開大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮1個小時 。
4、時間到 ,打開蓋子放入山藥