拿捏了！來(lái)自鄰居的秘制涼拌茄子做法

到底是什么香氣 ，能讓隔著門(mén)的鄰居都聞到了香氣，還想著在群里討要制作方法？答案很可能是一道在東北夏季十分常見(jiàn)的菜品——涼拌茄子。

不論南北 ，茄子都是餐桌上相當(dāng)常見(jiàn)的一種食材 ，綠茄子白茄子長(zhǎng)茄子圓茄子 ，最常見(jiàn)的紫茄子 
，幾乎每一種都能做出讓人垂涎三尺的美味來(lái)。每每到了4月和10月