家常面條怎么做才好吃有風(fēng)味？

大家好，我是阿雅小廚，我給大家介紹一道驅(qū)寒發(fā)汗，酸辣開(kāi)胃的酸湯面的做法 ，超級(jí)好吃，做法還簡(jiǎn)單
，

酸湯面

所需材料：姜絲適量（如果感冒了可以多加一些姜絲，有助于發(fā)汗）、蔥花適量、辣椒段適量（喜歡吃辣可以多放一點(diǎn)，如果是感冒了就少放 ，感冒是要忌辛辣的）

制作方法 ：1.首先我們把蔥、姜切絲、辣椒準(zhǔn)備好。我們給它們都放到一個(gè)碗里面，加點(diǎn)生抽，加點(diǎn)陳醋 ，喜歡吃醋可以多放一點(diǎn)，加點(diǎn)鹽 ，鍋內(nèi)燒熱油，澆在食材上面，讓熱油把食材的香味都激發(fā)出來(lái)，這一步很重要哦
，不放油肯定不好吃，可以在調(diào)料里面加點(diǎn)胡椒粉哦
。

燒水煮面條
，面條下鍋后，水開(kāi)三分鐘就熟了，是不是很簡(jiǎn)單，都不用碰涼水呢。把面條撈在碗里 。

盛滿熱湯
，再窩一個(gè)雞蛋，這樣的一大碗吃下肚從頭暖到腳啊。我們?cè)偌由蟽深w青菜 ，把面條拌勻，就可以開(kāi)吃咯，姜絲和辣椒都是能讓身體發(fā)熱的食材，有加了陳醋，真是又酸又辣，甚是開(kāi)胃啊，在冬天吃上這么一碗，真是舒服啊。

這樣做的面條真是超級(jí)好吃呢