吃葡萄正當(dāng)時(shí)，帶您了解葡萄的營養(yǎng)價(jià)值

來源 ：【煙臺(tái)日報(bào)-大小新聞】

秋季是葡萄上市的時(shí)節(jié)，也是吃葡萄的最佳時(shí)期 。葡萄不僅美味可口 ，而且營養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)8%-10% ，以葡萄糖為主，易于人體吸收。葡萄中的多種果酸有助于消化 。葡萄中還含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2 、維生素B6、維生素C和維生素P等多種營養(yǎng)物質(zhì) ，適量食用葡萄，可以促進(jìn)身體健康。

01

緩解低血糖

由于葡萄中的糖主要為葡萄糖，所以當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖等癥狀時(shí)，及時(shí)飲用葡萄汁 ，可快速緩解低血糖癥狀。

02

抗衰老

紫葡萄和葡萄籽中富含花青素
，可以美容抗衰老 。而且葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑 ，可抗衰老 ，并可清除體內(nèi)自由基。將葡萄洗凈，果肉與皮一同食用，效果更佳。

03

抗癌

葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇) ，可以防止細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散 。

04

防血栓

經(jīng)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄可以比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用