谷維素與維生素B1可以長(zhǎng)期吃嗎 ？?jī)烧咭黄鸪孕Ч?，是真的嗎 ？

維生素是人體中必需的一些微量有機(jī)物質(zhì)的總稱，常常作為輔酶或其前體在人體的新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著關(guān)鍵性的作用 ，但是并不參與能量的供應(yīng)。

在通常的情況下是通過(guò)食物攝入的，人體需要的維生素種類有13種：VA、B
、B1 
、B2、B3
、B6、B12、C、D 、E、K
，以及泛酸和生物素，缺乏維生素會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)的缺乏癥狀。

維生素是一個(gè)龐大的家族