生活中的化學(xué)

1
、豆腐不可以跟菠菜一起煮  。草酸鈣是人體內(nèi)不能吸收的沉淀物
 。菠菜 ，洋蔥 ，竹筍含有豐富的草酸
，豆腐中含有較多的鈣鹽如硫酸鈣等成分。兩者會(huì)生成草酸鈣