生活中的化學(xué)

1 、豆腐不可以跟菠菜一起煮 。草酸鈣是人體內(nèi)不能吸收的沉淀物
。菠菜 ，洋蔥，竹筍含有豐富的草酸
 ，豆腐中含有較多的鈣鹽如硫酸鈣等成分。兩者會(huì)生成草酸鈣，是產(chǎn)生結(jié)石的誘因 。

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