花生油、菜籽油、玉米油 ，哪種油健康
？醫(yī)生：這2種油或要少吃

導(dǎo)語：由于我國的烹飪方式 ，主要以煎炒烹炸為主，因此在做菜時少不了食用油的 。以前的時候一般都吃豬油 ，現(xiàn)在大大家都覺得豬油不健康，更喜歡吃植物油 。

我們可以選擇的植物油 
，種類非常多 ，最常見的種類是花生油，玉米油 ，菜籽油，橄欖油。

這三種是目前使用最普遍的植物油 ，但很多人比較糾結(jié)
，哪種植物油更健康呢
？如果你也困惑，下面一起了解下一吧 。

花生油、菜籽油 、玉米油 ，哪種油健康 ？

【花生油】

花生油主要是用花生壓榨而成的油品
。營養(yǎng)價值比較豐富 ，藥用功效比較多 
。花生油含有大量油酸、亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分 ，單不飽和脂肪酸含量為40&％ 。

花生油價格相對于橄欖油和茶油為低，更耐高溫