街头最火的一口,在家一次就上手!非油炸,外酥里软满嘴香
街頭最火的一口,在家一次就上手!非油炸,外酥里軟滿嘴香
牛肉餅姐妹們都收到了吧!
知道你們下一步就是催食譜,我這兩天也沒閑著 。試過了好幾種搭配,最后還是這個可樂餅徹底擊中了我!

傳統(tǒng)的可樂餅做法 ,基本都是油炸,不僅不健康,而且也過分油膩 !
換成烘烤做法 ,不僅保留了表面酥脆的口感,也更適合給孩子吃。


土豆不愧是食材界的勞模 ,身價不高 ,卻可鹽 、可甜,能做主食也能當配菜,沒有比它更百搭的了 。
油潤的牛肉餡和土豆泥充分混合,口感細膩扎實 ,里面還有油潤濃郁的肉香 ,一口下去,幸福到冒泡!

我今天做的這個就是基礎版搭配,想要吃得豐富一些,還可以加上胡蘿卜