配方揭秘
 ！大白兔奶糖雪糕的做法，來來來，我給你做

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大白兔奶糖雪糕最近好像很火哦，你們都試過了嗎？反正我是買不到的  ，沒辦法只好自己做咯。我們自己在家做雪糕真的很簡單，而且干凈衛(wèi)生
，這沒有什么難度
。

先把這些材料都準(zhǔn)備好 ：淡奶油200克
，牛奶60毫升，蛋黃2個，檸檬汁1克
 ，大白兔奶糖60克

檸檬汁加入蛋黃里 ，用蛋抽把蛋黃抽散，一直抽到蛋黃液有點(diǎn)微微發(fā)白即可。

把大白兔奶糖切的小塊一點(diǎn)點(diǎn) ，方便融化。

然后預(yù)熱奶鍋 ，先加入奶糖，再加入牛奶。小火慢慢加溫 ，一直拌啊拌  。

奶糖比較小氣，照顧不周它就要發(fā)飆
，一發(fā)飆它就要糊 ，所以我們一定要小心的呵護(hù)它。一直到它和牛奶完全融合在一起，變得順滑
 。

把奶糖液倒入蛋黃液，拌均勻。

再倒回奶鍋里面加熱 ，這個也要一直攪拌，別讓蛋黃燙成蛋花哦