生態(tài)黑豬肉100種吃法｜宮廷香鹵肉

【牧云黑真豬-慢養(yǎng)300天 生態(tài)黑豬肉新領(lǐng)袖】

在這個(gè)世界上

有一種美食是[驚喜]

不折不扣的“米飯殺手”

味道咸香 ，多汁 、肥美、不膩

那就是國(guó)民喜愛(ài)的鹵肉飯[舔屏]

不過(guò)今天的鹵肉飯

在原有原料的[求抱抱]基礎(chǔ)上

做了適當(dāng)?shù)母牧?/p>

加入了花雕酒和玫瑰腐乳汁

味道太太太太太上頭~[驚喜]

【食材】：

[心]五花肉
、姜片、腐乳 、花椒、八角、香葉 、冰糖

【步驟】 ：

[心]五花肉冷水下入鍋中 ，放料酒 、姜片焯水后撈出切塊

[心]碗中放入一塊腐乳和少許汁 ，攪散后放入鍋中 ，加適量水、花雕酒、雞精、冰糖、鹽 、香料 、老抽
、花椒、八角

[心]水沸騰后放入五花肉，煮至水再次沸騰后關(guān)火倒入砂鍋 ，中火煲一小時(shí)

[心]將肉盛出 ，淋上鍋中的醬汁即可

入口即化，肥而不膩的香鹵肉

就著米飯一口下肚

這時(shí)倘若再配上一[中國(guó)贊]碗

熱騰騰的紫菜湯

渾身上下毛孔全開(kāi)

每個(gè)細(xì)胞都舒坦至極

所謂酣暢淋漓 ，不過(guò)如此[加油]

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