怎么樣炒粉條才不粘鍋不坨 ？教你一招，出鍋根根分明 ，爽滑又筋道

#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽#

粉條是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃到的一種食物。像一些酸辣粉之類的就是用粉條做成的 ，那種口感，真的太愛了。每個地方都有生產(chǎn)粉條
，在我這邊生產(chǎn)的粉條是細(xì)細(xì)長長的，顏色偏白，具體是用什么原材料就不得而知了 。不一樣的地方粉條工藝跟口感會有一些差異，當(dāng)然，有些地方的是真的好吃。還好現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達，想吃什么網(wǎng)上購買就可以。這次分享的是一道家常炒粉條的做法。

炒粉條很多朋友都喜歡吃
，看似簡單的菜肴 ，做起來卻有一點難度
。很多朋友炒出來味道是很香 ，但是賣相跟口感就不盡人意
，粘鍋不說 ，還坨成坨  。很多朋友喜歡干炒 ，所以它非常容易粘鍋 ，不過還是有解決辦法的，比如換一個完全不粘鍋的鍋，或者是加一點小技巧 ，比如粉條里面加一點油進去，攪拌均勻 ，這樣它就不容易坨跟粘鍋了 。出鍋了保證根根分明 。

做法比較簡單
 ，除了粉條以外還加入了雞蛋跟韭菜 ，味道非常香，營養(yǎng)價值也高 ，吃的可以做了做菜 ，也可以直接吃 ，直接吃的話就不要加太咸
。喜歡吃粉條的朋友不要錯過這道做法，下面會分享詳細(xì)的制作步驟  ，保證不粘鍋，不坨在一起 。口感爽滑筋道  ，味道鮮美無比。感興趣就收藏起來，有空的時候做一做吧！

【所需材料】

一把粉條，三個雞蛋，一把韭菜 ，蔥蒜適量
，適量老抽，適量老抽，少許香醋 ，適量十三香 ，適量鹽