「够科普」三减三健:油脂摄入过量 小心这五类病找上门
「夠科普」三減三健 :油脂攝入過量 小心這五類病找上門
數(shù)據(jù)顯示,1982—2015年 ,我國居民烹調油攝入量呈上升趨勢,2015年每標準人日烹調油攝入量已達到43.2克,遠高于推薦的25—30克?!吨袊用駹I養(yǎng)與慢性病狀況報告2020》指出,中國居民平均每標準人日能量來源于脂肪的比例為34.6% ,城市居民達到了36.4%,均超過推薦的30%以下。
食物中的脂肪有增加飽腹感、改善食物的感官形狀 ,以及提供脂溶性維生素等作用。那么 ,油吃多了有哪些危害呢?首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院趙冬教授表示 ,脂肪攝入過量容易造成脂肪堆積