秋天的第一碗熱湯這樣做，湯鮮很滋補(bǔ)，搭配自制粗糧面條真營(yíng)養(yǎng)

#秋日生活打卡季#

大家好，我是Allie，美好的一天從營(yíng)養(yǎng)早餐開始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少 ，低油低鹽、清淡飲食，這是我多年的習(xí)慣
，希望和朋友們一起吃出健康 、吃出美麗、吃出好身材！

最近我們這里開始降溫
，早晨溫度只有個(gè)位數(shù) ，今天早餐安排一碗老母雞湯 
，搭配自己搟的粗糧面條
，邊喝熱湯 
、邊吃面條
，暖胃暖全身 ！

【食材明細(xì)】

老母雞 、蔥、姜、西洋參 、紅棗、山藥

面條
：高精面粉 、南瓜、蕎麥粉、鹽

調(diào)味：鹽

【做法】

準(zhǔn)備半只老母雞 ，洗凈后用剪骨頭刀剪成小塊并摘去一部分油脂，摘油脂這一步可以根據(jù)個(gè)人的口味決定 。

再準(zhǔn)備紅棗  、山藥 、蔥 、姜
、西洋參 ，洗凈并切好備用。

砂鍋里加足量的水，煮開后倒入焯水后的雞肉、蔥白 、姜片