紅薯能消滅98.7%的癌細胞，是真的還是假的 ？研究結(jié)果已公布

紅薯也叫地瓜 ，原產(chǎn)于南美洲，明朝萬歷年間引入中國。因為脆甜多汁，生熟皆可食，產(chǎn)量又高 ，適應(yīng)能力強  ，隨后在各地廣泛種植。

據(jù)《本草綱目拾遺》 、《本草綱目》等古代文獻記載 ：紅薯有“強腎陰 ，健脾胃 ，益氣力，補虛乏”的功效
，使人“長壽少疾” ，還能暖胃、和血、補中等功效。

紅薯不僅口感美味  ，其營養(yǎng)價值也非常高，而且如今網(wǎng)上還流傳著關(guān)于紅薯能夠抗癌的說法，認(rèn)為紅薯能夠消滅98.7%的癌細胞，這樣的說法到底有沒有科學(xué)依據(jù)呢？不妨了解一下吧 。

關(guān)于紅薯

【紅薯蒸多久口感最好？】

回答
：20分鐘左右 。

紅薯不太好熟，而且蒸熟與否不是僅僅只依據(jù)時間長短就可以判斷的。蒸紅薯的時候需要考慮蒸的多少、蒸的紅薯有多大來判斷應(yīng)該蒸多久。

例如8~10公分大小的紅薯
，開鍋20分鐘左右就熟了，如果粗一些就要多增加時間
。在蒸的時候，建議用筷子在20分鐘后扎幾下紅薯 ，如果能輕易扎透就說明紅薯熟了。

【隔夜紅薯可以吃嗎